Τι τρέχει με την ασπαρτάμη;
Δύο νέες μελέτες έρχονται να θέσουν έμμεσα ή άμεσα ζητήματα για την ασπαρτάμη και το ρόλο της στον οργανισμό μας.
Η ασπαρτάμη
Η ασπαρτάμη είναι μια πολύ καλά μελετημένη ουσία. Δημοφιλής και ευρύτατα χρησιμοποιημένη από την βιομηχανία τροφίμων. Πρακτικά καθημερινά κάποιος μπορεί με τον ένα ή με τον άλλο τρόπο να την έχει καταναλώσει σε κάποιο...
Χριστούγεννα και ευερέθιστο έντερο.
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (σπαστική κολίτιδα). Η νόσος είναι πολυπαραγοντική και χαρακτηρίζεται από ένα σύνολο συμπτωμάτων όπως κοιλιακό άλγος και φούσκωμα.
Ορισμένοι ασθενείς έχουν συχνές, υδαρείς κενώσεις (διάρροια) ενώ σε άλλους ασθενείς η σπαστική κολίτιδα εμφανίζεται με μειωμένη κινητικότητα του εντέρου (δυσκοιλιότητα). Συχνά υπάρχει εναλλαγή μεταξύ διάρροιας...
Τα ω3 λιπαρά οξέα με μια ματιά
Τα ω-3 λιπαρά οξέα έχουν πολλά ισχυρά οφέλη για το σώμα και τον εγκέφαλό μας.
Λίγα θρεπτικά συστατικά έχουν μελετηθεί τόσο διεξοδικά όσο τα ω-3 λιπαρά οξέα. Κάποια από τα οφέλη τους είναι:
Τα ω-3 μπορούν να καταπολεμήσουν την κατάθλιψη και το άγχος
Η κατάθλιψη είναι μια από τις πιο κοινές ψυχικές διαταραχές στον κόσμο. Τα συμπτώματα...
Μεσογειακή διατροφή και καρκίνος του μαστού
Όλοι γνωρίζουμε ότι η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία. Και η επιστημονική έρευνα διαρκώς αναδεικνύει δεδομένα που ενισχύουν τη σημασία και τον ρόλο της Μεσογειακής Διατροφής στην πρόληψη μιας σειράς σημαντικών παθήσεων.
Ο καρκίνος του μαστού είναι μια διαρκής και δυστυχώς αυξανόμενη απειλή για τις γυναίκες. Αποτελεί μια από τις πρώτες αιτίες θανάτου από...
Αντιοξειδωτικά και Οστεοπόρωση: Προστασία για το μέλλον!
Σύμφωνα με τον διεθνή οργανισμό οστεοπόρωσης (IOF) ως οστεοπόρωση ορίζεται μια ασθένεια που μετατρέπει τα οστά σε αδύναμα και εύθραυστα. Αυτό αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο κατάγματος ενός οστού ακόμα και μετά από μια μικρή πτώση ή χτύπημα. Η οστεοπόρωση δεν έχει εμφανή συμπτώματα και έτσι λοιπόν πολλές φορές παραμένει αδιάγνωστη.
Όταν ένα άτομο πάσχει από...
Πέντε τρόφιμα που βοηθούν την καρδιά σας σύμφωνα με το “Harvard Medical School”
Η προσθήκη ορισμένων τροφίμων στη διατροφή σας μπορεί να ωφελήσει την καρδιαγγειακή υγεία. Οι ερευνητές διαπιστώνουν ότι η μεσογειακή διατροφή με φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και καλά λιπαρά ευνοούν την υγεία της καρδιάς και των αγγείων.
Ποια είναι αυτά τα τρόφιμα:
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ρίχνοντας μερικές σταγόνες στη σαλάτα ή κατά την διάρκεια του...
Διατροφή και υγεία των ματιών
Η διατήρηση μιας ισορροπημένης, υγιεινής διατροφής είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας των ματιών και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης οφθαλμικών παθήσεων.
Οι παθήσεις
Οι σοβαρές οφθαλμικές παθήσεις μπορεί να αποφευχθούν εάν συμπεριλάβετε τρόφιμα που περιέχουν μια σειρά από βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και μέταλλα, γνωστά ως αντιοξειδωτικά. Οι οφθαλμικές παθήσεις που...
Πως θα πέσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα;
Και εδώ μπαίνει ένα δίλλημα για την μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Στατίνες ή κόκκινη μαγιά ρυζιού;
Τι είναι η χοληστερόλη;
Η χοληστερόλη είναι ένα πολύ σημαντικό λιπίδιο που λειτουργεί ως πρόδρομη ουσία
των κυτταρικών μεμβρανών
των χολικών αλάτων
των στεροειδών ορμονών (π.χ. οιστρογόνα) και
αρκετών άλλων εξειδικευμένων μορίων
Οι λειτουργίες της είναι πολύ σημαντικές αλλά δυστυχώς...
Πρεβιοτικά , η καλύτερη τροφή για το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου
Το Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ ) ή Irritable Bowel Syndrome (IBS) είναι μία λειτουργική διαταραχή-αταξία του εντέρου που χαρακτηρίζεται από χρόνιο επαναλαμβανόμενο κοιλιακό άλγος, σχετιζόμενο με τη κένωση ή την αλλαγή στις συνήθειες του εντέρου, , από κοιλιακή δυσφορία, κοιλιακή διάταση (φούσκωμα)
Σε κάποιες περιπτώσεις τα συμπτώματα υποχωρούν μετά την κένωση του εντέρου
Μπορεί να εμφανισθεί...
Κοιλιοκάκη: Μπορεί η κατανάλωση βρώμης να οδηγήσει σε τοξικότητα;
Τι είναι η κοιλιοκάκη;
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Γαστρεντερολογίας, ως κοιλιοκάκη ορίζεται ένα αυτοάνοσο πολυοργανικό νόσημα, το οποίο προσβάλλει προσβάλει το βλεννογόνο του λεπτού εντέρου σε γενετικά προδιαθετιμένα άτομα. Η νόσος φαίνεται να εμφανίζεται σε όλες τις ηλικίες, από τις πιο νεαρές ως και την ενήλικο ζωή, ενώ, είναι πλέον γνωστό ότι προσβάλλει το...
The Health Lab for Business
