Φαγητό μπροστά στην τηλεόραση.

Η βιβλιογραφία καταδεικνύει ότι οι πολλές ώρες παρακολούθησης τηλεόρασης συνδέονται με αυξημένο σωματικό βάρος, τόσο σε ενηλίκους, όσο  σε παιδιά και σε εφήβους. Οι σύγχρονοι ρυθμοί ζωής, οι διαφορετικές ώρες εργασίας κάθε μέλους της οικογένειας, δεν δίνουν συνήθως τη δυνατότητα σε όλη την οικογένεια να φάει μαζί γύρω από το ίδιο τραπέζι. Επίσης, συχνά προτιμούν...

Λάχανο τουρσί, το πιο απλό!

Από την Αγλαΐα Παπαδήμα  Θα χρειαστείτε: 1 λάχανο θαλασσινό αλάτι χυμό ενός λεμονιού ίσως λίγο εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο νερό
3 γυάλινα βάζα του λίτρου ή περισσότερα μικρότερα Σημείωση: ο χυμός λεμονιού δεν χρειάζεται αν όλη η διαδικασία γίνει σε θερμοκρασίες κάτω των 15ο C Διαλέξτε ένα αφράτο λάχανο, καθαρίστε τα εξωτερικά φύλλα και κόψτε το όπως όταν κάνετε λαχανοσαλάτα ή...

«Βούτυρο» από ξηρούς καρπούς.

Με πιο γνωστό εκπρόσωπό τους το φυστικοβούτυρο, καταδικασμένο για χρόνια για το υψηλό θερμιδικό τους περιεχόμενο, ήρθαν ξανά στο προσκήνιο τα τελευταία χρόνια, αυτή τη φορά με πολλούς αθωωτικούς παράγοντες στο πλευρό τους. Τα επιλέγουμε γιατί είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καλά λιπαρά οξέα αλλά και αντιοξειδωτικά. Τι πρέπει όμως να προσέχουμε; Την προσθήκη υδρογονομένων...

Η γυμναστική σου πάει καλύτερα!

Υπάρχουν περίοδοι στην ζωή μας που αποφεύγουμε να κοιταζόμαστε ακόμα και στον καθρέφτη γιατί δεν είμαστε ευχαριστημένοι με αυτό που βλέπουμε, παραπάνω κιλά, χαλάρωση, ατονία και γενικά επικρατεί μία κατάσταση η οποία μας δημιουργεί κακή ψυχολογία. Έτσι δεν έχουμε καλή διάθεση, δεν βγαίνουμε εύκολα με φίλους έξω, δεν είμαστε δραστήριοι και η φάση αυτή της ζωής μας συνεχίζεται...